LA CARTA RJ

Precios con IVA incluido

APERITIVOS / APPETTIZERS

Bacalao con boletus al fino ali-oli4,00€

Trozo de Pulpo3,00€

Almejas5,00€

Canelon de txangurro con crema de cigalas y yemas de erizo de mar5,00€

Jamon Iberico6,00€

Queso parmesano4,00€

hongo de patata trufada con salsa de espárragos y champiñones4,00€

Calamar a la plancha con salteado de verduras (minimo 2 pers.)6,00€

Timbal de escalibada con queso de cabra caliente ( mínimo 2 pers.)4,00€

Marisco (Según mercado)

Flor de alcachofa al natural2,50€

ENSALADAS / SALADS

Ensalada Rincón de Joaquín4,00€

Tomate con ventresca ( Precio Según mercado )

Tomate con bonito ( Según mercado ) 4,00€

GUISOS DE CUCHARA / STEWS OF SPOON

Fabes con bogavante fresco16,00€

Pochas con mero y almejas10,00€

Guiso de marisco10,00€

Fabada asturiana 12,00€

Marmitaco10,00€

Olla de cerdo8,00€

Guiso de pollo campero8,00€

PESCADOS / FISH

BACALAO AL ESTILO JOAQUIN16,00€

Bacalao a las dos tintas16,00€

Bacalao con manitas de cerdo 17,00€

Bacalao estilo popzye 13,00€

Ijada de atún a la barbacoa 20,00€

Rodaballo17,00€

Merluza 17,00€

Cherna ( disponibilidad y precio, según mercado)

rape al estilo rincon 19,00€

Lubina según el Chef16,00€

CARNES / MEATS

Chuletón de Vaca vieja 43 €/kilo ( precio según peso)12,00€

Solomillo17,00€

Entrecot17,00€

Solomillo con foie fresco agridulce al Pedro Ximenez22,00€

Carrillada de cerdo iberico con cebolla confitada a la reducción de vino Málaga virgen16,00€

Secreto de cerdo ibérico16,00€

Churrasco de chato murciano16,00€

Costillas de cordero lechal14,00€

CARNES (SEGUN EL CHEF) / MEAT (ACCORDING TO THE CHEF)

Cochinillo al Horno19,00€

Paletilla de Lechal al Horno19,00€

Rabo de Toro al Vino Tinto17,00€

Jarrete de ternera al vino tinto con reducción de frutos17,00€

POSTRES / DESSERTS

TARTA DE TURRON 4,00€

Pastel Ruso4,00€

Tarta de queso 4,00€

Pan de Calatrava3,00€

Tarta de Galletas 4,00€

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies